— B\V vinařství —

Tramín červený - 265Kč

Vinařství: B\V

Obsah zbyt.cukru slovně: Polosuché

Kvalita/jakost: Výběr z hroznů

Ročník: 2017

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Ratíškovice

Viniční trať: Náklo

Cukernatost moštu (°NM): 24,4

Obsah zbytk.cukru (g/l): 13,5

Obsah kyselin (g/l): 6,9

Obsah alkoholu (% obj.): 12,5

Bezcukerný extrakt (g/l): 22,7

Číslo šarže: 1730

Senzorická charakteristika: Víno žluté barvy. Ve vůni lesních fialek vystupují zralé banány a červené růže. Chuť je kořenitá, na konci doplněna zralým mangem.

Další informace: Stříbrná medaile AWC Vienna 2020

Rulandské šedé - 265Kč

Obsah zbyt.cukru slovně: Polosuché

Kvalita/jakost: Výběr z hroznů

Ročník: 2018

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Mutěnice

Viniční trať: Úlehle

Cukernatost moštu (°NM): 27,4

Obsah zbytk.cukru (g/l): 7,9

Obsah kyselin (g/l): 5,6

Obsah alkoholu (% obj.): 13,0

Bezcukerný extrakt (g/l): 22,9

Číslo šarže: 1832

Senzorická charakteristika: Víno zlatožluté barvy. Ve vůni se objevují ovocné tóny hrušky a žlutého ovoce, v náznaku lehce kořenité. Chuť je harmonická, plná a extraktivní, zakulacená, doplněna sladkostí tropického ovoce liči.

Další informace: Stříbrná medaile Mundus Vini 2020

Ryzlink rýnský - 245Kč

Obsah zbyt.cukru slovně: Polosuché

Kvalita/jakost: Pozdní sběr

Ročník: 2017

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Ratíškovice

Viniční trať: Hrubé pole

Cukernatost moštu (°NM): 21,8

Obsah zbytk.cukru (g/l): 16,1

Obsah kyselin (g/l): 8,4

Obsah alkoholu (% obj.): 11,5

Bezcukerný extrakt (g/l): 24,8

Číslo šarže: 1708

Senzorická charakteristika: Víno zelenožluté barvy. Intenzívní květinová vůně lipového květu je doplněna rozkvetlými kosatci. Dlouhá a harmonická medová chuť je podtržena svěží kyselinkou.

Další informace: Stříbrná medaile Mundus Vini 2020

Chardonnay - 255Kč

Obsah zbyt.cukru slovně: Suché

Kvalita/jakost: Pozdní sběr

Ročník: 2018

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Ratíškovice

Viniční trať: Hrubé pole

Cukernatost moštu (°NM): 22,4

Obsah zbytk.cukru (g/l): 2,8

Obsah kyselin (g/l): 5,9

Obsah alkoholu (% obj.): 13,0

Bezcukerný extrakt (g/l): 23,7

Číslo šarže: 1821

Senzorická charakteristika: Víno zelenožluté barvy. V intenzívní vůni tropického ovoce vystupuje přezrálý banán, ananas a mango. Chuť je dlouhá, kulatá, s výrazným projevem tropického ovoce a s náznakem oříšků. Elegantní víno.

Další informace: Zlatá medaile Mundus Vini 2020. SILVER Mundus vini 2019 Meininger Verlag

Sauvignon - 255Kč

Obsah zbyt.cukru slovně: Suché

Kvalita/jakost: Pozdní sběr

Ročník: 2019

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Mutěnice

Viniční trať: Úlehle

Cukernatost moštu (°NM): 22,4

Obsah zbytk.cukru (g/l): 2,9

Obsah kyselin (g/l): 6,7

Obsah alkoholu (% obj.): 13,0

Bezcukerný extrakt (g/l): 22,4

Číslo šarže: 1906

Senzorická charakteristika: Víno světle žluté barvy. Vůně květů černého bezu je doplněna ovocnými tóny černého rybízu. Dlouhá a harmonická chuť bobulí zeleného angreštu a pozdní broskve je sladěna s pikantní kyselinkou. Elegantní víno.

Veltlínské zelené - 215Kč

Obsah zbyt.cukru slovně: Suché

Kvalita/jakost: Pozdní sběr

Ročník: 2019

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Ratíškovice

Viniční trať: Hrubé pole

Cukernatost moštu (°NM): 21,6

Obsah zbytk.cukru (g/l): 1,0

Obsah kyselin (g/l): 5,9

Obsah alkoholu (% obj.): 12,5

Bezcukerný extrakt (g/l): 22,6

Číslo šarže: 1904

Senzorická charakteristika: Víno žlutozelené barvy. Jemná citrusová vůně je doplněna blanšírovanými mandlemi, v chuti s pikantní kyselinkou.