— BM vinařství —
Tramín červený - 285Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Polosuché
Kvalita/jakost: Výběr z hroznů
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Týnec
Viniční trať: Hájek
Cukernatost moštu (°NM): 24,2
Obsah zbytk.cukru (g/l): 7,7
Obsah kyselin (g/l): 5,6
Obsah alkoholu (% obj.): 13,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 23,3
Číslo šarže: 22/18
Senzorická charakteristika: Barva vína je lehce zlatožlutá se zelenkavým odleskem. Vůně je čistá, jemně kořenitá, s tóny pampeliškového medu, mandarinky, ličí a šeříku. Chuť je harmonická s ovocnými tóny po mangu, mandarinek a zázvoru, která se snoubí s tóny skořice, grapefruitu, medu a svěží kyselinkou.
Další informace: Zlatá medaile - Národni soutěž vín - slovácká podoblast 2019. Stříbrná medaile - Pardubický festival vína 2019. STŘÍBRNÁ MEDAILE - SALON VÍN 2020
Rulandské šedé - 285Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Polosladké
Kvalita/jakost: Výběr z hroznů
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Týnec
Viniční trať: Hájek
Cukernatost moštu (°NM): 25,6
Obsah zbytk.cukru (g/l): 28,1
Obsah kyselin (g/l): 6,1
Obsah alkoholu (% obj.): 14,0
Bezcukerný extrakt (g/l): 25,5
Číslo šarže: 20/18
Senzorická charakteristika: Víno je jantarově žluté barvy. Vůně nabízí širokou paletu tropických tónů, jako přezrálý ananas, plátky čerstvého pomeranče, či hruškového džemu. Chuť je hrozinkově medová, osvěžená lehkou kyselinkou s nádechem červeného grepu, meruňkové marmelády, manga a přezrálé máslové hrušky.
Další
informace:
Zlatá
medaile - KRÁL VÍN 2019. Zlatá medaile - Národni soutěž vín - slovácká
podoblast 2019. STŘÍBRNÁ MEDAILE - SALON VÍN 2020.
Ryzlink rýnský - 260Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Suché
Kvalita/jakost: Pozdní sběr
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Tvrdonice
Viniční trať: Nové vinohrady
Cukernatost moštu (°NM): 21,2
Obsah zbytk.cukru (g/l): 4,9
Obsah kyselin (g/l): 5,8
Obsah alkoholu (% obj.): 11,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 21,0
Číslo šarže: 24/18
Senzorická charakteristika: Víno je zelenožluté barvy se zlatavým odleskem. Aroma je typicky ryzlinkové s tóny rynglí, žlutých jablíček, meruněk a jemnou medově lipovou vůní. Chuť přechází z minerální do jemných ovocných tónů, které korespondují s vůní, jako meruňky, ryngle, ananas a tymián.
Další
informace:
Zlatá
medaile - Národni soutěž vín - slovácká podoblast 2019
Ryzlink vlašský - 260Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Suché
Kvalita/jakost: Pozdní sběr
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Tvrdonice
Viniční trať: Padělky
Cukernatost moštu (°NM): 21,2
Obsah zbytk.cukru (g/l): 3,2
Obsah kyselin (g/l): 5,6
Obsah alkoholu (% obj.): 12,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 20,6
Číslo šarže: 13/18
Senzorická charakteristika: Víno je zlatavé až zelenožluté barvy. Vůně je příjemná s tóny jádrového žlutého ovoce, sušených bylinek a vlašského ořechu. V chuti je harmonické s tóny žlutého tropického ovoce, lučních květin a s jemnou minerální dochutí.
Další
informace:
Stříbrná
medaile - Grand Prix Vinex 2019. Stříbrná medaile - KRÁL VÍN 2019. Zlatá
medaile - Národni soutěž vín - slovácká podoblast 2019. Stříbrná medaile - O
pohár Karla IV. 2019. STŘÍBRNÁ MEDAILE - SALON VÍN 2020
Chardonnay - 260Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Suché
Kvalita/jakost: Pozdní sběr
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Tvrdonice
Viniční trať: Nové vinohrady
Cukernatost moštu (°NM): 22,0
Obsah zbytk.cukru (g/l): 1,0
Obsah kyselin (g/l): 5,7
Obsah alkoholu (% obj.): 13,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 21,3
Číslo šarže: 17/18
Senzorická charakteristika: Víno má žlutou až zelenožlutou barvu. Vůně je intenzivní, harmonická s tóny zralých žlutých jablek a hrušek s jemným nádechem tropického ovoce. V chuti je kulaté a harmonické, s výraznou středovou plností a pevnou kyselinkou, s tóny zralého pomeranče a ananasu.
Další
informace:
Stříbrná
medaile - Mikulovské vinné trhy 2019. Stříbrná medaile - Grand Prix Vinex
2019. Stříbrná medaile - KRÁL VÍN 2019. Zlatá medaile - Národni soutěž vín -
slovácká podoblast 2019. Zlatá medaile - O pohár Karla IV. 2019.
STŘÍBRNÁ MEDAILE - SALON VÍN 2020 .
Sauvignon - 255Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Suché
Kvalita/jakost: Pozdní sběr
Ročník: 2017
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Týnec
Viniční trať: Vinohrady
Cukernatost moštu (°NM): 21,4
Obsah zbytk.cukru (g/l): 1,1
Obsah kyselin (g/l): 6,0
Obsah alkoholu (% obj.): 13,0
Bezcukerný extrakt (g/l): 17,7
Číslo šarže: 19/17
Senzorická charakteristika: Barva vína je decentní, olivově zelenožlutá. Jemná a čistá vůně tropického ovoce manga a kiwi postupně přechází do tónu černorybízového dřeva, bezového květu. Vyzrálá a příjemná chuť harmonicky koresponduje s vůní tropického ovoce, černého rybízu, bělomasé broskve a angreštu. To vše doplňuje pikantní kyselinka.
Další
informace:
Zlatá
medaile - Festwine 2018. Bronzová medaile - KRÁL VÍN 2018. Zlatá medaile -
Epikuros 2018
Veltlínské zelené - 255Kč
Obsah zbyt.cukru slovně: Suché
Kvalita/jakost: Pozdní sběr
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Týnec
Viniční trať: Hájek
Cukernatost moštu (°NM): 21,8
Obsah zbytk.cukru (g/l): 0,6
Obsah kyselin (g/l): 4,9
Obsah alkoholu (% obj.): 12,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 18,2
Číslo šarže: 12/18
Senzorická charakteristika: Víno je světle žluté barvy se zelenkavými tóny s příjemnou a intenzivní vůní posečené louky, grepu, kiwi a jádrového ovoce doplněna o příjemnou kořenitou vůni drceného pepře. Chuť je osvěžující s ovocnými tóny po broskvích, tropickém ovoci a lipovém květu s příjemně vyváženou dochutí.
Další informace: Zlatá medaile - Národni soutěž vín - slovácká podoblast 2019